美術館一帶有許多品質與質感兼具的咖啡廳值得一一探索，這次造訪的菁咖啡，創始店在燕巢，2020年初才在美術館創立二店。
菁咖啡美術館店有兩層樓，位置不算多，若是假日前往想必須先訂位。
菁咖啡提供專業精品咖啡、義式咖啡及簡餐。
菁咖啡的烘豆師擁有國際CQI咖啡品質鑑定師證書資格，曾獲得多項咖啡賽事冠軍優勝，所以店內的咖啡豆都是經過層層把關，具有絕佳的品質。
我最喜歡平日到咖啡廳，少了熙來攘往的人群，可以獨自享受片刻的寧靜，更能專注地品嚐口中的美味。
▸ 嫩雞油醋套餐 $320
嫩雞油醋套餐包含軟嫩不柴的雞胸肉、蔬果沙拉、百花蜜優格、自家起司軟法、溏心放牧蛋跟黃金脆薯，每一樣都無可挑惕。
起司軟法看似乾硬，但咬下卻是柔軟脆口，伴隨著起司的鹹香，好想問老闆能不能買一整條回家啊～
原味優格加了天然蜂蜜調味，熱量低、甜而不膩，餐前吃促進食慾又能幫助消化。
▸ 悠揚典藏那堤 $105
那堤原價155元，但是套餐加點可以折50，拿鐵點了深焙風味，帶有堅果、黑巧克力、焦糖的滋味，香氣渾厚，入喉卻是極度意外的柔和順口，菁咖啡的餐點與咖啡都值得一再細細回味。
