位在左營高中旁的阿湯哥牛肉麵店(原陝南牛肉麵),是一間營業超過50年的眷村餐館,主打各種北方麵食,加上價格平易近人,是不少左中學生,以及海軍官校學生最常光顧的左營麵店之一。
除了各種北方麵食、水餃、餛飩、炒飯等主食,還有各種小菜跟滷味。
他們家的小魚乾辣椒用來拌飯或拌麵都很搭,也能跟店家買一罐回家,單罐130元。
燙青菜整體口味偏普通,下次去不會再點。
滷味夾完後可以起店家加熱,我們點的這幾樣都滿好吃的。
麻醬味道滿濃郁的,店家有加上一點肉燥,吃起來不衝突,味道更香濃。
紅燒牛肉麵使用帶筋的牛肉,吃起來挺有嚼勁,湯頭不是太重鹹的紅燒,不會過於油膩,帶一點蔬果味,喝起來順口,配上店家自製的小魚乾辣椒跟酸菜,讓整個湯頭口味更有層次。
牛肉滿大塊的,也燉煮的很軟嫩。
富含嚼勁的寬麵條。
阿湯哥牛肉麵專賣店
- 地址: 高雄市左營區海功路33號
- 營業時間:10:30–20:00(週二公休)
- 電話:07-5826947