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左營眷村味!營業超過50年的阿湯哥牛肉麵專賣店

位在左營高中旁的阿湯哥牛肉麵店(原陝南牛肉麵),是一間營業超過50年的眷村餐館,主打各種北方麵食,加上價格平易近人,是不少左中學生,以及海軍官校學生最常光顧的左營麵店之一。

除了各種北方麵食、水餃、餛飩、炒飯等主食,還有各種小菜跟滷味。

他們家的小魚乾辣椒用來拌飯或拌麵都很搭,也能跟店家買一罐回家,單罐130元。

燙青菜整體口味偏普通,下次去不會再點。

▲燙青菜NT$40

滷味夾完後可以起店家加熱,我們點的這幾樣都滿好吃的。

麻醬味道滿濃郁的,店家有加上一點肉燥,吃起來不衝突,味道更香濃。

▲麻醬麵NT$60

紅燒牛肉麵使用帶筋的牛肉,吃起來挺有嚼勁,湯頭不是太重鹹的紅燒,不會過於油膩,帶一點蔬果味,喝起來順口,配上店家自製的小魚乾辣椒跟酸菜,讓整個湯頭口味更有層次。

▲牛肉麵(小)NT$110

牛肉滿大塊的,也燉煮的很軟嫩。

富含嚼勁的寬麵條。

阿湯哥牛肉麵專賣店

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