麻辣鍋跟牛肉麵是我最喜歡的兩樣食物，而這兩樣結合起來，就是令人垂涎不已的麻辣牛肉麵，之前寫過東門韓記老虎麵的食記，這兩間對我來說美味程度不相上下(麻辣牛肉麵韓記220元，麻膳堂200元)，都是久久沒吃會想念的味道！
我們最常造訪的是位於國父紀念館站的分店，今年初店面重新整修過，整體用餐環境更美，很像咖啡廳。
門市有販售椒麻拌麵跟蔥油拌麵料理包。
店面裝潢重新整修後，餐廳也變成自助式服務了。
餐具自己拿取、用餐完畢也要記得拿到回收區哦。
點餐結帳後，店員會給取餐器，老實說很常被取餐器的聲響或震動嚇到。😅
還好餐點價格沒有隨著店面裝潢翻新而漲價～
▸ 麻辣牛肉麵NT$200
麻辣湯頭以新鮮朝天椒及大紅袍花椒粒調和熬煮，搭配十種以上中藥材及辛香料，加上大量蔥花跟豆芽菜，清爽的豆芽菜可以平衡麻辣湯底的重口味。
豆皮、鴨血是麻辣牛肉麵的標配。
牛肉片我覺得韓記的比較好吃，麻膳堂的肉片比較少也比較小片。
麵條我也是比較喜歡韓記的拉麵麵條，不過麻膳堂的也已經很不錯了，至少不是一般家常麵。
▸ 鮮肉水餃NT$90
鮮肉水餃也是每次來必點的品項! 餃子使用帶嚼勁的前腿豬肉，肉質多汁鮮甜。
