那天工作完通庵熟成咖哩，但是看到滿滿排隊人潮就打退堂鼓，打開Google 地圖看了附近儲存的餐廳，就看到AFTER5步驟六，咖啡廳位於中安公園旁，隱身在一間40幾年的老宅，粉嫩薄荷綠的的大門，在公園旁特別引人注意。
AFTER5步驟六是由五位來自不同領域的好友共創，其中剛好有視覺設計、室內設計背景的兩位主理人也一手打理了咖啡廳的風格與裝潢。（在桃園龜山也有一家分店。）
AFTER5步驟六有兩層樓，大約可以容納20~22人。這天是平日中午造訪客人不多，我最喜歡這樣寧靜的時刻，可以安靜悠閒的用餐，一邊享受外頭綠意盎然的景色。
二樓是一個小閣樓，座位數不多，窗邊的位置還能看到中安公園的花花草草。
咖啡廳這掛著一個巨幅的咖啡染手繡壁畫，名為「TOGETHER」是由主理人耗時三個月以上精心製成，將AFTER5步驟六核心理念訴諸其中，可以看到畫面中有三雙手互相握著、擁抱、鼓勵，強調「人與人」、「人與咖啡」的緊密關係。
很特別的是天花板、座位靠背板、跟地板，都是使用咖啡液渲染而成，讓人從嗅覺、視覺雙重感受咖啡的美好。
他們家的燕麥拿鐵(NT$160)非常好喝，帶有莓果與蔗糖的清爽香氣，配上香濃的燕麥奶，讓這杯冰拿鐵獲得平衡的口感，只可惜容量少了一點。
這天原本要點肉桂捲，但店員說下午才會供應，所以只好點了軟法馬鈴薯蛋沙拉(NT$120)，不得不承認店員送上桌時覺得餐點看起來有點普通，但是嚐了幾口後，發現味道很清新，麵包越嚼越香，是一種樸實卻耐人尋味的滋味。
AFTER5步驟六
- 地址： 台北市中山區林森北路310巷34號
- 營業時間：週一至週五08:00－19:00；週六08:00－20:00；週日10:00－18:00
- 電話：02 2567 7586
