日常的咖啡廳探索為我的生活添增色彩與滋味,咖啡與美食能療癒身心,工作需要創意點子時,泡在咖啡廳也能讓我靈感大開,就這樣不知不覺也搜集了好多愛店,精選了20間我覺得很值得造訪的風格咖啡店,推薦給大家~
▸ 猻物咖啡 Akau Coffee
在屏東已累積一定人氣的猻物咖啡,2021年在高雄大港開了分店,兩層樓的建築,外觀由中性灰色調與搶眼的橘紅色拼湊而成,搭配綠色植栽與仙人掌妝點,讓人經過眼光都不免多做停留,他們家的肉桂卷跟咖啡都讓人印象深刻!
▸ 革KAWA Cafe
一直以為我是個不愛甜點的人,後來才發現其實是對甜點太挑惕😆 因為好友推薦才知道革KAWA Cafe,吃過他們家甜點後一直念念不忘,甜食糕點都是主理人親手製作,不是買外面現成的,目前吃過布丁、肉桂捲、巴斯克、蛋糕捲每一樣都讓我眼冒愛心😍!革KAWA Cafe絕對是我心目中高雄前三的甜點店!
▸ 菁咖啡 CoffeeDrink
美術館特區的職人咖啡廳,嫩雞油醋套餐包含軟嫩不柴的雞胸肉、蔬果沙拉、百花蜜優格、自家起司軟法、溏心放牧蛋跟黃金脆薯,每一樣都無可挑惕。拿鐵點了深焙風味,帶有堅果、黑巧克力、焦糖的滋味,香氣渾厚,入喉卻是極度意外的柔和順口,餐點與咖啡都值得一再細細回味。
▸ Gooday Cafe & Roof
裝潢十分夢幻的Gooday Cafe & Roof,每個角落都別有洞天,室內陳列大量的綠植,頂樓佈置成空中花園,讓人彷彿置身在叢林中用餐,他們家的現烤肉桂捲必點!
▸ 蝸居咖啡 Sojourner Cafe
蝸居咖啡位於巨蛋捷運站附近,他們家的法式吐司真的讓我魂牽夢縈~吐司像舒芙蕾一般澎潤飽滿,咬下後是柔軟綿密的口感,完全打趴以前吃過的法式吐司,直接榮登第一名寶座!來到蝸居咖啡不需刻意放慢腳步,大家似乎都有共同默契,輕聲交談,細細品嚐眼前的美味。
▸ 山山咖啡 SUN SUN
山山咖啡招牌餐點就是厚片吐司,冬季限定的「莓粒厚吐司」,微酸的新鮮草莓配上店家自熬的草莓果醬,酸甜滋味加入鮮奶油點綴整個很搭!厚片吐司就更不用說了,用Balmuda烤箱烤出來的吐司就是澎鬆柔軟又酥脆啊~
▸ 日和珈琲GoodVibe Coffee
日和珈琲在巨蛋漢神附近,店面隱身在一棟透天老宅裡,手寫招牌以搶眼的藍、紅色系配置,保留懷舊的大理石地磚,復古中帶點文青的氣息。他們家的蛋沙拉丹麥吐司很好吃,蛋沙拉比吐司還要厚,每一口都能品嚐到滿滿的沙拉,吃起來很過癮!
▸ 咖啡林咖啡
河堤社區質感與美味兼具的咖啡店,店內裝潢很有特色,壁面、地板運用許多不同材質拼接,木地板、磁磚、油漆等等,但是一眼望去卻不覺得凌亂,反而有獨樹一格的味道。必點的炙烤蔬菜盤,營養豐富又美味,不需要太多調味就非常好吃了!
▸ 金茂宜咖啡
金茂宜美術館店於2018年開業,位於美術館東五路與裕國街交接處,無論平日或假日、白天或晚上,都有忠實客人在這裡享受咖啡與美食。店內販售早午餐、舒芙蕾、義大利麵、燉飯等主餐之外,也有蛋糕、磅蛋糕提供給喜歡下午茶配甜點的客人。
▸ 亨寶咖啡廳Humble beginnings café
懷舊工業風裝潢,斑駁紅磚牆與仿舊牆面,粗曠中帶有復古味道,再用藍色花磚與古董老件作為點綴,讓空間更富有特色,他們家的帕尼尼跟有機蛋捲都很好吃。
▸ 黑浮咖啡 RÊVE Café
黑浮咖啡高雄首店於2011年創立,目前全台已有12家分店,2020年11月也擴展了台北的第一家分店(台北信義ATT),黑浮咖啡的義大利麵跟燉飯都很值得嚐試,口味都在水準之上!
▸ MINI.D COFFEE
MINI.D Coffee在高雄有兩家分店,明倫店在2021年6月開幕,過了半年,年底在至聖路上又開了貳店,營業時間從早上七點半到晚上十點,日常三餐通通包辦!
▸ Shake Hands
Shake Hands位於漢神百貨旁,是一間販售香料乾咖哩的咖啡店。第一次吃到乾咖哩,意外的驚艷!所有食材切的細碎,跟咖哩醬完美的融合,一定要加蛋加起司,會讓整個咖哩味道昇華到另一個層次,薑黃飯也煮的很恰好,不知不覺就將整盤扒的一乾二淨!
▸ 咖啡覺醒 Coffee Wake Up
咖啡覺醒是高雄有名的不限時咖啡連鎖店,目前高雄有四家分店,營業時間從早上7:30到晚上12點,是許多自由工作者、學生、上班族業務最喜歡的棲息空間。