真心豆行目前在高雄有五間分店,分別在前金區、苓雅區、新興區跟左營區,這天來造訪的是左營明華店。
創辦人白手啟創〈咖啡敘事曲〉、〈always A plus〉兩家精品咖啡館多年後,為了潛心研究咖啡烘焙技術,才有了現在的真心豆行。
五間真心豆行的店面設計不盡相同,但都是以純白色系為主的簡約風。
明華門市店內空間不算大,但是布置得清新又別緻。
手沖玻璃濾杯跟金屬架都很有質感~他們家的咖啡豆是嚴選國外的優質生豆,提供最健康天然的的原始風味。
連吧台旁邊的員工休息座位區都精心布置,桌椅、燈具跟整家店的風格融為一體。
鎢絲燈泡好美~以後家裡也想裝!😍
除了提供咖啡之外,還有自家烘焙的鬆餅、司康跟甜點,我點了原味鬆餅(NT$50)跟卡布奇諾(NT$100)。
鬆餅現點現做,有原味跟原味格子鬆餅扎實Q彈,有著樸實麵粉香氣。
卡布奇諾是堅果、牛奶糖甜感的義式濃縮咖啡,融合香醇順口的小農牛乳 ,喜歡濃郁咖啡香氣與風味的人一定要試試。
溫暖明亮的咖啡小店,不論坐在戶外或室內,都能看見陽光灑落的燦爛光影,店內裝潢佈置處處都有小巧思,等著客人發掘與細細品味。