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大阪美食|鈍屋拉麵心齋橋店,拉麵配酸菜迸出新滋味

說話我最愛的大阪拉麵,非神座拉麵莫屬,但每次去大阪還是會想要嘗試沒吃過的拉麵店,這間是逛街時意外看到,鈍屋拉麵心齋橋店google評分有4.3,將近2千筆評論,決定來試試看,結果~口味跟麵條都是我喜歡的,可以榮登我心目中第二名的大阪拉麵!

*用餐日期:2020/2/18

先在外頭點餐機點好餐點再進去,有圖示跟中文好便利,我們點了溫泉蛋綠豆芽拉麵(¥1,000)跟辛辣十全拉麵 (¥1,320),價格我覺得不貴~

還點了吃拉麵標配的炸雞(4個¥450)。

第一次看到店家準備酸菜讓客人加。 

這酸菜有加了芝麻跟一點辣下去炒,看起來好可口。

▍炸雞 4個 ¥450

這炸雞很可以!外皮酥脆不油,粉不會太厚,雞肉扎實不柴,塊頭也挺大的。

▍溫泉蛋香辣拉麵 ¥970

看拉麵湯的鮮紅顏色就讓我食指大動,叉燒肉有三塊、一顆溏心蛋、還有豆芽、蒜苗跟海苔。

我很喜歡這種肥肉少、切成薄片的叉燒~吃多了不會膩!

麵條也是我喜歡的細麵。

記得加入店加自己炒的微辣酸菜,整碗拉麵瞬間提升至另一個層次,很加分!

日本拉麵的湯只有神座拉麵的我可以喝完,其他要馬太濃郁要馬太鹹,但他們家的湯底濃郁卻不會死鹹,湯底有股獨特香辣味,辣度不高喝起來不會辣口,默默地就喝到快見底。😂

▍辛辣十全拉麵 ¥1,320

不同於溫泉蛋香辣拉麵,這碗維持濃郁豬骨湯底,只在旁邊加上一些辣油,湯喝起來更溫順,辣油也很香。

又找到一間好吃的大阪拉麵,最棒的是店家24小時營業,還有跟uber eat配合,半夜肚子餓懶得出門還能叫到飯店吃!好期待能趕快出國再次回味啊~

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