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三平御好燒!大阪心齋橋美味平價大阪燒

三平御好燒在心齋橋商圈,距離心齋橋站步行大約5分鐘能到。店面有點隱密,第一次來的時候差點找不到。

下午五點抵達店內還沒有客人,接近六點的時候人就慢慢多了起來,由於餐廳座位不多,建議早一點抵達。

這裡除了御好燒(大阪燒),還有蔥花燒、炒麵、炒烏龍麵、特色單點小菜、啤酒、燒酒、日本酒等。招牌料理是使用大量大阪八尾產青蔥的「蔥花燒」,女生最喜歡的是「綠紫蘇御好燒」跟「豬里肌豚平燒」,「熱炒燉牛筋」則是最受歡迎的小菜。

三平御好燒獨家特製的麵糊,加了豆乳、鮮奶油跟山藥,打造出細滑綿密的口感,麵糊裡面有滿滿的高麗菜。因為晚點還想去吃拉麵,所以只點了一個大阪燒,點了海老紫蘇葉口味。

鋪上滿滿起司好誘人🤤!

鋪上綠紫蘇葉前有放了五大隻蝦子,師傅手腳太快來不及拍😆。

雞蛋使用京都舞鶴產的紅殼雞蛋,蛋黃芳醇濃厚,可以為大阪燒更添一番風味。

平常不太吃美乃滋,但是大阪燒一定要加美乃滋才好吃啊!為了一般大阪燒的油膩感,他們特調出水果風味的清爽醬汁,有水果的天然甘甜。

完成的御好燒裡面還是很濕潤的麵糊,吃第一口的時候還不太習慣,但整體風味還是很不錯,也沒有厚重麵粉口感,下次來要試試他們家的炒麵跟炒烏龍麵。

三平御好燒

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