豬肉湯飯是釜山具代表性的美食之一，之前看Netflix吃貨與阿毛的逍遙遊時，看到Rain推薦這家餐廳，立即列在我的必訪小本本！
目前釜山有兩家分店(海雲台、水營區)，首爾鐘路區也有一間分店，我來的是水營區的元祖店。
我下午五點出頭抵達，不用等候可以直接入座，但餐廳內其實已經有不少客人。
夏天來吃豬肉湯飯不用擔心，因為室內的冷氣很強，不會吃到滿頭大汗🤣
桌面上的菜單只有韓文，需要主動跟餐廳人員索取中文版菜單。
豬肉湯飯有分為兩種，一種是豬肉熬製的湯底，湯的顏色比較淡，另一種是豬骨熬製的比較濃郁，我點了後者。
主餐來之前會提供開胃菜跟小菜，有蘿蔔泡菜、韭菜泡菜與兩片薄肉片，小菜份量不多但是都很好吃。
開胃的肉片配上一旁的醃漬小菜很對味。
密陽式豬肉湯飯₩13,000，湯裡放了很多切得細碎的韭菜，原味的湯其實已經很好喝，味道有點類似日式豚骨拉麵的湯底，店員很可愛，特地用手機翻譯請我一定要加蝦醬跟胡椒粉😄
加了蝦醬跟胡椒粉後，湯頭更濃郁鮮美了，請務必加入試試！
豬肉又嫩又多汁，很驚艷豬肉竟然可以有如此柔嫩的口感～
豬肉片份量也很多，湯很濃郁，有種特有的香味，完全沒有豬腥味。
米飯吸收了湯汁精華，沒有過度軟爛，還保有一點口感。
之前在首爾吃過別間豬肉湯飯，雖然也不錯，但是釜山的豬肉湯飯更道地、美味程度大大提升，我願意為了這個豬肉湯飯再來一次釜山🥰
釜山自由行影片可以在Youtube觀看囉！
