等等居酒屋位於北高雄精華區-高美館附近,在翠華路與新疆路的交接口,大型醒目的日式招牌與木質裝潢很容易就能找到,很適合三五好友與家人用餐的居酒屋。
天氣好的話也可以在室外用餐,可以更自在的聊天,把酒言歡~
一進入餐廳讓人有如一秒抵達日本的感覺,店家使用木質地板、和室、紙窗,搭配暖黃色的燈光,營造了溫馨的氛圍與濃濃的日本氣息。
店內放置了許多公仔、展示牌、日式風格的海報等,讓整體環境更添日式意境。
如果大家去過日本的居酒屋就知道用餐環境都是小且擁擠,幾乎跟旁邊的客人是肩並肩而坐,店內也會充滿了大聲聊天的聲音,不過等等居酒屋座位規劃安排的很舒適,不會讓人感到過度擁擠,也可以很放鬆優雅的與朋友吃飯。
店內還有兩個包廂型的座位空間,但是需要提前致電預約。
也有吧台區座位,可以近距離與師傅們交流。
等等居酒屋的餐點算滿平價的,每道價格約120~200元,只有少部分餐點超過300元。
如果開車或騎車前往就不要喝酒囉,我們這天喝無糖綠。
餐點都是現點現做需要一點時間,每一道看起來都好下飯啊!
白飯口感不錯,是軟硬適中,也不會太乾或太濕潤。
醬烤鯖魚NT$130
日本人超愛吃魚,到了居酒屋一定要點一份烤魚來吃,鯖魚的厚度十足,鮮嫩度佳,刷上醬汁烤一烤就很香,鹹鹹微甜的日式口味十分下酒。
蔥爆牛肉NT$180
蔥爆牛肉要成功有兩大要件,第一是牛肉要軟嫩滑口,第二是蔥味要足夠,這道也很可以,味道濃郁多層次,非常下飯。
椒鹽松阪豬NT$200
松阪豬應該是我最喜歡的豬肉部位了,我個人對於「豬味」很敏感,不過等等居酒屋豬肉選得不錯,沒有豬騷味,肉質軟中帶脆,高溫炙烤後以胡椒粉提香就是一道美味的佳餚。
日式醬燒雞NT$160
醬燒雞使用的是去骨的雞腿排,外皮微酥帶有炭烤香氣,濃郁醬香又保留雞肉本身的原汁香嫩,是會讓人扒光飯的好滋味。
胡麻唐揚雞NT$150
唐揚雞也是我很愛的餐點,不管到了居酒屋或拉麵店都必點的一道料理,麵衣很薄,炸得非常酥脆而不油膩,雞肉也紮實多汁。
清炒高麗菜NT$120
吃了太多道肉,來一盤青菜來均衡一下~
酥脆炸大蝦NT$180
愛吃海鮮的我,這道炸蝦是我的最愛,金黃色麵衣薄又酥脆,而且不油膩也沒有一點油耗味,麵衣底下包裹著扎實Q彈的蝦肉,蝦味十足,吃起來超過癮!
這一餐真的吃太飽了~等等居酒屋雖然位在高美館的精華特區,但是餐點價格卻很平易近人,CP值相當高,整體環境寬敞舒適又溫馨,很適合朋友、情侶或家人聚餐,周邊也很方便停車,推薦給喜歡日式料理或愛跟朋友小酌的人囉。