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林東芳牛肉麵!台北知名老字號牛肉麵店

已經忘記上回吃林東芳是什麼時候,那天看某位Youtuber介紹讓我突然想吃,以前還住在台北時,比較常吃的是位於內湖的「牛肉麵舖子」。林東芳牛肉麵2021年搬到八德路上,整體用餐空間更舒適,搭乘捷運的話從忠孝復興站五號出口步行過來大概要十分鐘。

這天大概是晚上六點抵達餐廳,人潮沒想像中多,還能馬上入座,但大概過了15分鐘,客人就越來越多,也開始排隊了,建議不想排隊還是六點以前來。

座位都在二樓,座位數滿多的,位置也算寬敞。

走往後面有更多的位置。

我們點了一碗牛肉麵跟半筋半肉,台北牛肉麵價格真的不便宜餒。

我還記得吃林東芳一定要加他們家特製的辣油,這辣油不會嗆辣,但是會讓湯頭更濃郁好喝。

花干雖然很多人推薦,但我覺得挺普通的,下次來不會再點😂。

林東芳牛肉麵的湯頭是帶點藥膳口味的,但漢方味不會太重,湯頭介於清燉跟紅燒之間,喝起來很清爽。

牛肉厚度很扎實,肉塊給很多,燉的也很入味軟嫩。麵條只有一種選擇,口感類似烏龍麵,比較沒記憶點。

如果經過附近的話偶爾還是會來吃,但我心中第一名的台北牛肉麵還是「牛肉麵舖子」~

林東芳牛肉麵

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