這家營業超過55年的甜湯源自北港,老闆19歲跟著父親學甜湯,爾後搬到台北販售家鄉味,剛開始米糕粥一碗只要五毛。
販售的品項挺多的,有紅豆湯、綠豆湯、芋頭湯、豆花、米糕粥等等,由於我們已經在夜市裡吃飽喝足,所以只點了燒麻糬來試試。
燒麻糬泡在糖水裡,等客人點餐後撈出來瀝乾,再撒上滿滿的花生粉,花生粉真的給超多,心想老闆不會虧錢嗎?😅
一碗裡面有兩大塊圓圓胖胖的麻糬。
這麻糬的彈性超~級~好!吃的時候請細嚼慢嚥,慢慢食用,以免噎到啊!
花生粉的比例大於糖粉,所以吃起來不會甜膩,軟嫩Q彈的麻糬,配上香濃的花生糖粉,即使已經吃完正餐我們還是嗑光了~哈哈