做咖啡hecho在勤美草悟道商圈有兩家分店，兩間店距離滿近的，這次造訪的是定調為早午餐與小酒館的二店。
做咖啡hecho於2013年誕生，算是草悟商圈老字號的早午餐店。
做咖啡hecho二店整體風格是木質工業風，搭配暖黃的燈光，在晚上更能添增小酒館的氛圍。
兩層樓的用餐空間，位置不少，平日來基本上不需訂位，位置任君挑選。
做咖啡hecho還有提供WIFI跟免費插座，餐點也免服務費，是洽公、出差中場休息的好所在。
還有一個小小的露天空間，但夏天還是躲在冷氣房裡比較舒適。
當初在IG上查詢菜色時，看到這道就決定要吃它了！不過這道餐點需要焗烤，所以店員有告知至少要等20分鐘，裡頭的料有比想像中多，包含大塊的牛肉塊、西班牙臘腸、兩顆黃金蛋、茄子、蘑菇、櫛瓜、小番茄等等，食材非常豐富，醬汁有濃郁的蕃茄味，麵包沾著醬汁一起吃非常讚！
搭配的歐式麵包看似乾硬，但其實是軟嫩有嚼勁的。
豐富的配料搭配焗烤真的很美味！
做咖啡的餐點選擇非常多，這次因為出差順便來造訪，下次有機會再來的話想再試試其他品項～
做咖啡二店
- 地址： 台中市西區美村路一段149巷12號
- 營業時間：10:30–21:30
- 電話：04-23261649
