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台北食記|上官木桶鍋永和旗艦店,海鮮控與肉控的最愛

一直想朝聖上官木桶的痛風鍋,這次終於找到時間來福和路上的永和旗艦店用餐。

餐廳空間寬敞明亮,座位之間還有貼心的小隔板,不用擔心旁邊客人的東西一直擠過來。😂

這次用餐時間是聖誕節前夕,我們選了雙人套餐2280元,有安格斯牛小排12oz、匈牙利豬松阪(中份)、野生小草蝦10隻、生食級干貝2顆、鮑魚2顆、綜合菜盤1份、還贈送蛤蜊。

兩邊的湯底都是濃郁白湯,一邊煮海鮮,一邊煮肉品,湯底是用雞骨、豬骨、甘蔗、多樣蔬菜熬煮48小時以上而成。

菜盤的蔬菜新鮮度跟保水度都很好,還有一大根要自己剝葉玉米筍。

主食我們選了手工拉麵,口感挺不賴。

超豐盛的海鮮船跟兩大盤肉送上來時真的有傻眼哈哈,份量也太多了!

▸安格斯牛小排12oz

安格斯牛小排有著無比華麗的大理石紋,油脂分布均勻,細緻的口感、鮮嫩多汁!

▸匈牙利豬松阪(中份)

嫩中帶脆,入口溫潤滑順,低脂肪很適合不愛吃肥肉的人~

▸野生小草蝦10隻、生食級干貝2顆、鮑魚2顆、蛤蜊(贈送)

雖說是小草蝦,但我覺得一點也不小阿,野生草蝦肉質鮮甜又彈牙,干貝甘甜、肉質飽滿肥美。

飯後還贈送兩支明治冰淇淋~

覺得雙人套餐2,280挺划算的,每人平均只要1,140元,可以吃到兩種肉品、新鮮草蝦、干貝、鮑魚跟蛤蜊,最後配上一支明治冰淇淋做一個完美的ending~

上官木桶鍋 永和旗艦店

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