探索台灣各地的咖啡廳，已經成了旅行的常態，這次來到台東，造訪金崙車站旁的『力卡珈琲 LI.KA CAFE 』，是朋友跟在地人都很推薦的一間部落咖啡廳！
力卡珈琲距離金崙車站步行不到五分鐘即可抵達，不同於一般咖啡廳，店裡的餐點結合原民元素，能品嚐到排灣族輕食與烘焙料理。
可愛的店貓～
室內空間以深色牆面與木質桌椅搭配出溫馨的氛圍，讓客人在這個空間裡能靜心享受咖啡香、茶香與部落風味餐點。
網友們對力卡珈琲麵包的評價都非常好，每一種都好想吃！
這豐盛的一桌就是融入排灣族文化的部落下午茶！
力卡珈琲部落下午茶一份350元，包含三樣烘焙品(店家挑選)，加上一杯飲品(自己挑選)，今天烘焙品有虎比楓糖肉桂捲、巧克力冰糖洛神磅蛋糕跟小米酒粕磅蛋糕。
▍磅蛋糕(巧克力冰糖洛神、小米酒粕)
台東的地理與氣候創造出非常適合種植洛神的環境，力卡珈琲選用在地小農栽種的洛神，除了鼓勵種植，也間接促進部落經濟，再次展現地方共生共好的友善。磅蛋糕口感扎實、質地濕潤，兩種口味各有獨特的濃郁香氣！
▍虎比楓糖肉桂捲
力卡珈琲的肉桂捲使用老麵糰加入黑糖跟烘焙用的肉桂粉，再淋上加拿大的楓糖漿，最後撒上中藥行的肉桂粉以及自家栽種的花生粉，堆疊出令人驚艷且獨一無二的部落風味肉桂捲！
▍手工奶酪
我們很幸運品嚐到手工奶酪，因為不是每天都有提供，而且限量供應，奶酪上面的果醬是老闆自製的，會隨著季節更換，這次吃到的是鳳梨果醬，全程不加一滴水慢慢熬煮而成，果醬有著天然的香甜，奶烙入口即化散發著牛奶的清香。
▍洛神檸檬茶
淡淡的檸檬清香，加上微酸的洛神，在微涼的秋天裡飲用特別舒服。
▍馬告拿鐵
「馬告」是泰雅族對山胡椒的稱呼，挑選來自拉拉山野生馬告，香氣更加濃郁，從沒品飲過這種風味咖啡，但卻也意外的順口好喝。
好奇詢問桌上的擺飾是什麼，老闆說是八月豆，是一種特色原鄉作物，與原民的日常飲食密不可分，來到力卡珈琲不僅品嚐結合在地食材的原民料理，也能看到許多在城市裡很難看見的作物。
造訪過許多咖啡廳，力卡珈琲散發的獨特魅力，讓人記憶深刻。一杯馬告咖啡，一塊小米酒粕磅蛋糕，充滿部落風味的餐點，背後是愛惜土地食材與在地族人的心，也讓更多旅人用味蕾來認識原民的迷人文化。
最近在粉絲專頁看到好消息，北部的人有福了～台東慢食節即將移師到台北華山文創園區，12/4、12/5為期兩天，時間11:00～17：00，屆時可以到現場品嚐台東原汁原味的部落美味餐點！
