平常其實不會特別想去吃鼎泰豐,雖然很喜歡他們家的小籠包跟排骨蛋炒飯(但價格不美麗),這次用餐是帶我妹的法國籍男友來體驗一下台灣之光-小籠包。我們到永康街總店用餐,每次看見騎樓下滿滿人潮,就很想放棄用餐哈哈。
但實際等不到半小時就進去了,我想是因為位置夠多,大家吃飽也不太會久坐,翻桌率高。
每次來幾乎都點一樣的菜色,小籠包、排骨蛋炒飯、酸辣湯。
▸ 小籠包 10顆 NT$220
雖然覺得鼎泰豐不便宜,但餐點是真的很好吃!每次吃他們家的小籠包都還是會很驚艷,我妹男友也嘖嘖稱奇~
黃金十八摺的小籠包,有人真的會認真算嗎XD
搭配薑絲、醬油一口塞口中,鮮甜肉汁在嘴裡四溢,大滿足!
▸ 排骨蛋炒飯 NT$240
真心覺得鼎泰豐排骨蛋炒飯的美味程度真的很難有店家可以超越。
厚度超過一公分的排骨,外表炸得金黃香酥、肉質軟嫩多汁,真的很好吃!
飯可以選擇白米或糙米,我覺得還是白米比較好吃,偶爾放縱享受美食,健康跟熱量就先放一旁。☺️
▸ 酸辣湯(中) NT$150
酸辣湯用料很豐富,芡汁的濃稠度與調味也很得宜,酸辣湯只會做適度調味,可以再依照個人喜好添加醋及辣油。
鼎泰豐完全配得上“台灣之光”的美名,除了可以滿足身心靈與口腹之慾,帶國外朋友來也絕對不會失面子的地方。