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首爾聖水洞必吃!24小時營業的祖傳三代馬鈴薯排骨湯 (可單人用餐)

這家24小時營業的祖傳三代馬鈴薯排骨湯在聖水洞是相當知名的餐廳,也曾獲米其林推薦,正餐時間都是大排長龍。

我11點出頭抵達,排隊人潮沒有想像中多,尤其我是單人用餐,很快就被姨母叫進去坐個人座位區。

店內座位滿多的,翻桌率也很高。

來之前還有點擔心,怕份量會很多,結果竟然超貼心的有單人鍋,後來吃到一半發現午餐時段有很多上班族會自己來用餐,所以才有單人的菜單,如果是多人來用餐,就要依人數點份量鍋。

因為語言不通關係,姨母自動幫我點了₩10,000的個人餐。

除了主食之外,還有附上去皮的黃瓜、生辣椒、泡菜、泡菜蘿蔔。

他們的生辣椒不會辣,沾著類似豆瓣醬的sauce別有風味。

泡菜、泡菜蘿蔔吃完可以再續。

白飯煮的一般般,口感可能比家裡的象印電子鍋還差一些😆

會附上一個大碗,可以放啃完的骨頭。

豬骨熬製的濃郁湯頭,加上融合得恰到好處的大醬,清甜不辣,越喝越順口。

排骨燉得十分軟爛,但有些會黏在骨頭上,所以需要拿起來啃才能將肉吃乾淨😂。

馬鈴薯也鬆軟好吃,這樣一餐₩10,000相當經濟實惠,來聖水洞千萬別錯過!

首爾自由行影片可以在Youtube觀看囉!

祖傳三代馬鈴薯排骨湯

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