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台北食記|來自基隆的傳統古早味小吃:美華大腸圈

糯米腸就是那種久久就會想念的古早味的美食,這天明明是要去樂華夜市吃東西,但途中經過美華大腸圈禁不住誘惑決定先進來吃點東西暖暖胃~

本來只想吃糯米腸,忍不住又多點了油豆腐跟米粉湯XD。

創始於基隆的美華大腸圈,有50年以上的歷史,在台北也有多家分店,堅持使用天然食材,用新鮮豬大腸取代化學腸衣,經過炒、灌、綁、煮、涼、剪、蒸等多道工序製成。

純手工製作的糯米腸好Q彈~沾著店家特調的甜辣醬跟醬油膏好對味!

油豆腐也軟嫩好吃。

美華大腸圈不管當作正餐或點心,是永遠都吃不膩的懷舊好味道!

基隆美華大腸圈-永和總店

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