宇兵衛壽司 · 丼飯專賣店《uhee sushi》位於左營區，離捷運生態園區站走路大約6分鐘，已經開店六年，累積不少忠實的客戶。
店內位置不算多，建議事先訂位。
來了才發現蠻多明星跟美食節目都有來過這間店耶。
店家提供電子菜單，可以看食物的照片，對於首次造訪以及有選擇性困難的客人真的是一大福音啊。
備餐區跟用餐區沒有明顯區隔出來，所以客人可以近距離看廚師備餐的過程，相對讓人安心。
丼飯加100元可升級為套餐，附茶碗蒸、生菜沙拉(小)、辣味螺肉。
炙燒鮭魚握壽司的魚片大塊又厚實，相當新鮮，炙燒香氣與鮭魚油脂讓人陶醉。
揚出豆腐表皮酥脆不油膩，沾附甜甜的醬汁，一口咬下真的好療癒。
炸蝦起司捲絕對是我下次造訪必點的品項之一，炸蝦增加了壽司的口感，濃郁的起司豐富了味蕾，真的很美味！
豬排相當大塊，幾乎佔滿碗的3分之2空間，金黃色酥脆麵衣，豬肉厚度適中，肉質不乾不澀，不用沾醬就很好吃，一碗只要180元，CP值很高！
整體用餐環境佳、服務人員態度也很好，而且不收服務費，這次用餐完馬上在我google map上加上星星記號😄，絕對是一間會持續造訪的餐廳。
宇兵衛 壽司 · 丼飯專賣店
- 地址：高雄市左營區立大路151號
- 營業時間：週二至週日（週一公休）11:30-14:30、18:00-21:30
- 電話：07-341-1778
