旭集目前在台北、新竹、高雄都有分店，是全台最大的日式料理吃到飽餐廳，義享店在2021年3月開幕，那時候訂位都要三個月後才有位置，現在因為疫情關係，訂位容易許多。我們這次吃下午茶的時段，下午2點半到4點半，每人加服務費只要1089元。
旭集義享店空間十分寬敞，餐點分為九大區，動線設計明確，也因為疫情期間用餐客人不多，所以食材基本上都不太會被掃光。
▍醞炙區
這區食材以炭火直烤、鹽烤、醬燒等方式入味。
▍和揚區
眾多的日式炸物中我們最喜歡炸蝦！
▍生盛區
來自各地的海鮮，包含日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送，食材新鮮甜美。
台灣各地漁港直送的生魚片。
▍旨燒區
250度高溫鐵板料理區。
牛肉朴葉燒，朴葉香氣十足，肉質軟嫩。
鐵板煎蝦跟鱈魚也必吃。
▍汁煮區
湯品區有帝王蟹味增湯、蛤蜊湯、海鮮烏龍麵。
蛤蜊飽滿大顆，湯很鮮美。
▍巧鮨區
壽司區有壽司師傅現點、現握、現炙燒，炙燒干貝我至少吃了六貫！😆
▍澄甘區
甜點區有精緻的和菓子、糕點、人形燒、冰淇淋。
飲料吧有茶包、義式咖啡、氣泡飲料。
▍麗酌區
飲料吧有各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁，還有KIRIN一番搾冰柱生啤酒。。
喜歡吃海鮮的人來旭集真的可以吃得很過癮！
螃蟹、蝦子、淡菜都是我的愛！
平常很少吃炸物，但這天炸蝦我吃了五隻以上！
炙燒干貝握壽司必點！！
下午茶時段雖然只有兩小時用餐時間，但我大概吃一小時就已經開始有飽足感，每一區的餐點品項都滿豐富的，品質也很不錯，如果跟我們一樣食量不大，也不追求要吃粗飽，覺得吃下午茶時段就夠，CP值很高，吃完飽到晚上都不用再進食！😂
旭集 和食集錦 義享店
- 地址： 高雄市鼓山區大順一路115號天地 A館7樓
- 營業時間：11:30–14:00、14:30–16:30、17:30–21:30
- 電話：07-5583366
