咖啡覺醒是高雄有名的不限時咖啡連鎖店，目前高雄有四家分店，營業時間從早上7:30到晚上12點，是許多自由工作者、學生、上班族業務最喜歡的棲息空間。
美術館店今年八月初才開始營業，疫情慢慢控制下來，大家也迫不及待想在店內用餐了。
咖啡覺醒的店面裝潢都非常用心，我自己特別喜歡美術店的挑高屋頂與大面積的落地窗，提供開闊明亮的舒適感。
店內每個角落都是拍照點。
我們大概11點出頭抵達餐廳，還有不少空位，但到了中午12點，客人就越來越多，店內位置幾乎就坐滿了。
▸ 熔岩起司肉排太陽蛋吐司 NT$175
熔岩起司肉排太陽蛋吐司製作時間雖然要15-18分鐘，但是非常值得！
太陽蛋可以選擇全熟或半熟。
酥脆的吐司裡抹了番茄醬，夾著醃製相當入味的軟嫩里肌肉，加上滿滿融化的起司瀑布，配上一顆漂亮的半熟蛋，口感與味蕾層次都豐富，起司控一定會愛，吃起來真的超級過癮！
早午餐會附生菜沙拉跟黑糖燕麥優格。
▸ 小馬拉拿鐵NT$115
拿鐵咖啡有「小橘子」跟「小馬拉」兩種，我選擇有堅果巧克力風味的「小馬拉」，帶有蔗糖甜感與可可尾韻，溶岩起司吐司吃到最後有點味覺疲乏時，喝了有解膩的效果。
坐在落地窗邊，感受陽光灑進的溫度，喝杯咖啡，享受美食的療癒，讓人感到無敵放鬆與愜意啊～
