到大阪旅遊無數次，都沒吃過鬆餅(因為一直狂吃燒肉跟拉麵
)，到了用餐時間，直接打開google map搜尋飯店附近的鬆餅店，找到位於Big Step商場對面，評價有4.4分的幸福鬆餅，我們12點半左右抵達餐廳，很幸運不用排隊就進去了。
*用餐日期：2020/2/19
門口外面有叫號機，應該是因應假日的人潮，我們平日來就不用排隊了～
餐廳雖然在B1，但是店面裝潢清新明亮，沒有在地下室的壓迫感。
半開放式的廚房，可以近距離觀看店員製作舒芙蕾鬆餅。
鬆餅都是現點現做，所以要耐心等待。
鵝黃色的鬆餅圓滾滾的模樣好療癒阿～
甜鬆餅全天候供應，鹹鬆餅周末只供應到下午兩點半。
▸ 時令水果鬆餅 ¥1,350
水果挺多挺豐富的，有奇異果、香蕉、草莓、鳳梨、葡萄柚。
幸福鬆餅使用北海道生乳、奈良雞蛋，而且強調無添加泡打粉，蛋味濃郁，口感綿密鬆軟，不過我吃到第三個後有稍微覺得膩。
▸ 厚切煙肉配蛋鬆餅 ¥1,250
鹹鬆餅一樣有三個鬆餅，加上生菜、炒蛋、煙肉，感覺比甜鬆餅豐盛，價格卻比較便宜，CP值大勝。
我個人覺得鹹鬆餅比甜的好吃，也比較不容易膩，鹹鬆餅使用小麥麵粉，吃起來比較扎實，有點類似麵包，但口感比麵包更柔軟蓬鬆。
強烈建議兩人同行的話，點一甜一鹹比較好，因為甜鬆餅跟鹹鬆餅的口感差異蠻大的，兩者都好吃，只是甜的還是稍微容易膩口。
