身為高雄人，對於鄰鎮屏東的印象跟大部分的人一樣，停留在萬巒豬腳，但其實屏東是台灣巧克力的故鄉，是全台可可種植面積最大、巧克力品牌密度最高的縣市(可可是巧克力的原料)，這次用一天的時間深度體驗屏東，造訪在地隱藏景點、百年歷史古蹟、IG熱門打卡點，並窺探屏東的巧克力王國！
▸ 萬巒彩繪吊橋
萬巒吊橋位於屏東縣萬巒鄉，橫跨佳平、東港溪匯流處，全長約168公尺，在這裡可以遠眺大武山，也可以循著吊橋沿東港溪河堤，觀賞河岸風光。
自行車可以通過吊橋，讓單車族的環島之行多了一些新景色。
萬巒鄉公所為了推動地方觀光，於2017年請來3D彩繪團隊，為吊橋賦予新生命，也是全台首座3D彩繪吊橋。
萬巒彩繪吊橋跨過佳平、東港溪匯流處，視野遼闊還能遠眺北大武山，行走在吊橋上能觀賞河岸風光，聽著潺潺流水，讓人感到愜意舒心。
下次經過萬巒買完豬腳時，不訪前往走走，欣賞3D彩繪藝術，瀏覽河川景色。
萬巒彩繪吊橋
- 地址： 屏東縣萬巒鄉硫磺村重慶路
- 全天候開放
- 建議停留時間：15分鐘
▸ 萬金聖母教堂
萬金聖母教堂位在屏東縣萬金村，1861年間由西班牙神父郭德剛所創建，自1960年重修至今一直維持現狀，是台灣現存最古老的教堂建築。教堂依照西班牙古堡式風格建成，採用哥德建築形式及部分古典元素，並配合當地工法、就地取材，表達宗教意涵也兼容本土色彩。
建築外觀除哥德建築與西班牙古堡古典元素，正面中央馬背山牆設計，以及「奉旨」花崗石牌與「天主堂」花崗石門匾，還有室內柱列對聯、天花板的中國古典圖案紋飾等，在在表現本土化風格。
由於當時建築材料取得不易，於是以碎石、石灰、黑糖、蜂蜜、木棉及火磚等物混合代替鋼筋，厚實白色外牆成為萬金聖母教堂的特色。
每年12月舉辦的「萬金聖誕季」更是南台灣最大的聖誕慶祝活動，吸引不少外地民眾一同歡慶，點上聖誕燈飾的萬金教堂，格外溫馨繽紛。
▸ 屏東可可園區
屏東縣政府將擁有百年歷史的佳佐天主堂改造為「屏東可可園區」來推廣及帶動可可產業永續發展，園區內不僅能夠買到在地品牌巧克力、還能獲得許多跟可可有關的知識，假日還有市集擺攤，到了晚上園區點起燈，更添浪漫氛圍！
園區工作人員很熱情的解說有關台灣可可的相關知識與特色。
假日限定的市集，有許多在地特色商家進駐，可以在這裡挖寶，享用美食。
屏東可可園區打造全新可可體驗館，以屏東品牌巧克力展售、風格市集、特色餐點、食農教育、AR體驗，以及每個月一次的教堂禮拜等活動，吸引大眾前往朝聖，在這裡可以深入了解台灣可可產地與製作過程，探索可可的迷人魅力！
另外，屏東可可園區即將舉辦「第一屆台灣巧克力節」，會有市集、論壇、與多項體驗活動，還有貼心的觀光巴士，非常推薦屆時來園區走走，體驗在地可可的迷人魅力！
- 活動日期:2021年11月27日-28日、12月4日-5日
- 活動時間:10:00-17:00
- 活動地點:屏東可可園區
- 活動內容:可可DIY體驗、可可觀光巴士、巧可市集
▸ 老霸子客家餐館
中午我們抵達老霸子餐廳用餐，餐廳距離萬巒豬腳街很近，是當地隱藏版美食餐館，老闆之前曾在知名豬腳店擔任廚師，後來自己買地自建餐廳，並在種植可可的朋友介紹下，將營養價值非常高的可可入菜，添增餐桌上的風味。
餐廳取名為「老霸子」，是因為老闆的小孩平時都是這麼稱呼他。
八菜一湯的豐盛可可風味餐，每一道老闆都花了許多心思，研究如何將可可與在地食材做結合，創作出特色料理。
可可外觀長得很像木瓜，一整顆新鮮的可可，從裡到外，甚至嫩葉都能食用。
我很喜歡的紅酒可可燉牛腱，裡頭加入了85%的巧克力。
這道酥炸可可囊一上桌沒多久，就被大家掃完的一道創意料理。
必點的藥膳可可豬腳，使用藥包、米酒、可可滷製，豬腳富含膠質卻一點都不油膩，口感Q彈有嚼勁，非常好吃！
▸ 鍾林工作室
用餐過後我們來到「鍾林工作室」體驗藍染，工作室以藍染、植物染、纖維編織、服飾製作為主，負責人林木影女士是客家媳婦，因為本身對於自然染色的熱愛，曾赴台灣工藝研究所多次研習藍靛染藝及植物染藝，並積極開發在地客家特色產品、培訓人才，讓這項傳統的技藝與客家文化，能永久流傳下去。
染布需要純棉小方巾以及各種編綁的小工具。
老師會示範多種花紋的綁法。
染布就是充分發揮想像力的時候， 可以使用夾子、回形針、 木板、玻璃球、牙籤、水管等， 都能綑紮出特殊的圖案。
綁好後，將染布用水沾濕、擰乾，帶上橡膠手套將染布放進染缸裡，浸泡數十分鐘後取出。
浸染好的織物需要放置在空氣中讓染液氧化，顏色也會隨著時間逐漸變得更深，每個人都能創造出獨一無二的花紋，這傳統的技藝與藝術的魅力結合，讓人不禁覺得驚奇。
▸泗林衛生室
泗林可可藝術村由潮州鎮一群年輕人將閒置20多年的泗林衛生室，改造成可可藝術空間，成為屏東最新的熱門景點。
泗林衛生室販售可可製成的周邊保養商品、可可軟糖、可可冰沙，還能自己動手製作天然的可可護唇膏。
可可藝術村保留衛生室的診療意象，以藥袋包裝「療癒軟糖」、藥瓶包裝「可可茶」，富含創意的設計，令人莞爾一笑。
還有販售許多添加可可的美容保養品，如面膜、口紅、護手霜等等。
最後在以一杯清涼甜美的可可茶冰沙結束完美的屏東一日遊！這趟屏東可可之旅，讓我更加瞭解台灣的可可文化與在地產地的故事，我們在便利商店隨手可得的巧克力，原來背面有這麼多不為人知的辛勞與汗水。在無法出國的這段時間，正好可以讓我們停下腳步，細細欣賞台灣本島的美麗與文化，台灣可可的迷人魅力，等你來探索！
