每次回到嘉義探親，十次大概有九次都會到文化夜市逛逛吃吃，這家生炒螺肉是我從小吃到大的，也是家人們每次來文化夜市必訪的店。
生炒螺肉沒有店面，沒有確切的地址，只有一台攤車，跟幾個露天的位置，隱身在郵局跟屈臣氏中間的巷子內，紅色的招牌寫著大大的四個字：生炒螺肉，座位總是沒空閒著。
店家只賣炒螺肉，還有啤酒、氣泡飲料。
螺肉小份100元，大份150元，能吃辣的人一定要加辣！
這家只賣螺肉的路邊攤，靠著一道螺肉一賣就超過30年，厲害之處在於炒工了得，調味恰到好處，螺肉鮮脆，配上九層塔、蒜香跟辣椒，彼此完美交融著，就是最佳下酒菜！
螺肉塊頭個個精壯又扎實，鮮脆香辣，美味！
配上店家的獨門醬汁，甜甜鹹鹹的，讓人不見碗底停不下來！
家人點了一盤大辣的，看似嗆辣不已，但其實吃起來還不到噴火的境界，反而讓人越吃越上癮！
相信我吃了一口後就停不下來了！
最喜歡這種有特色的在地美食，每次回來嘉義都一定要來報到！
營業時間：下午六點後至凌晨
電話：0929-057-181
